Alimentació, nutrició i cultura amb la Carme Ruscadella

Un grup de dones del grup Anem a Compartir de l’ASCEF, va tenir el plaer de gaudir d’un dinar amb la Carme Ruscalleda, xef i divulgadora gastronòmica, on va compartir els seus inicis i vivències en el món dels aliments i de la nutrició, l’evolució cultural i com ha afectat aquesta evolució en el món de la cuina, de la importància que presenta l’alimentació en les persones i com apropar la cultura de mercats en la gent jove.