Alimentación, nutrición y cultura con Carme Ruscadella

Un grupo de mujeres del grupo Anem a Compratir de la ASCEF, tuvo el placer de disfrutar de un almuerzo con Carme Ruscalleda, chef y divulgadora gastronómica, que compartió sus inicios y vivencias en el mundo de la alimentacion y de la nutrición, de la evolución cultural y cómo ha afectado a esta evolución al mundo de la cocina, de la importancia de la alimentación para las personas  y de cómo acercar la cultrua de «ir al mercado» a los jóvenes.